Co zjeść poza domem, żeby było zdrowo?

Co zjeść poza domem, żeby było zdrowo?

To jedno z częstszych pytań, które dostaję od podopiecznych. No bo jak sobie „radzić”, jak wychodzimy ze znajomymi, jak jedziemy na weekend towarzysko lub służbowo? Jak jeść wtedy, kiedy nie mamy ze sobą pudełek z jedzeniem, kiedy idziemy do normalnej restauracji, w której nikt nie „wydziwia”?

Dzisiaj parę punktów o tym, co jeść, żeby było zdrowo poza domem. :)

Pierwsze i najważniejsze – to nie jest to, co jemy przez 80% czasu, więc nie musi też być w 100% perfekcyjne.
Z resztą – nic nie musi, bo wszystko już takie jest ;) (trochę Dorota-filozof, ale to nie ten dział :) ) 

Potraktujmy to jako okazję wyjątkową, ale nie na tyle, żeby przyzwyczajać się do próbowania tego, czego w codzienności byśmy nie wybierali – mając świadomość, że to totalnie bezwartościowe (np. smażone fryty z rybą w panierce grubszej niż ryba)

Może dobrym pomysłem jest też, żeby tego dnia nie kategoryzować swojej diety i nie „być” np. „paleo” czy „gluten-free” (jeśli tylko nie masz celiakii lub sporej nadwrażliwości) itd. Czerp radość z dobrej atmosfery i luzu psychicznego, który fundujesz sobie oraz osobom w Twoim otoczeniu. Niektórych to nie rusza, ale często nasze wymysły żywieniowe mogą wpływać na komfort osoby, z którą się spotykamy. Ona bierze pizzę, a Ty tylko czystą zupę czy parę liści sałaty. 
Ty nie czujesz się wyluzowana – to ona na pewno nie będzie.

Także zasada nr 1 – wrzuć na luz, ale z rozsądkiem. Na tyle, żebyś po takim posiłku nie czuł się ociężały do wieczora. :)

Smacznego
Smacznego
  1. Wybieraj danie, które nie jest smażone lub jest tylko delikatnie podsmażone.

    Niekoniecznie musi to być od razu sama sałatka (chyba, że to mały głód – wtedy jest to dooobra opcja :) ). Warto spytać które mięso/ryba/warzywa nie są smażone, a na przykład pieczone lub gotowane. Śmiało można pytać o to, które z nich jest bez panierki i już to powinno być dla nas dobrym kierunkiem.

  2. Jeśli możesz wybierać – stawiaj na ryż/ziemniaki gotowane/kaszę zamiast naleśników i placków ziemniaczanych.

  3. Dobieraj surówki i warzywa saute.

    Najlepiej unikając tych z dodatkiem majonezu, zasmażki i innych ciężkich sosów. 

  4. Unikaj dań zapiekanych z serem.

    Kaloryczność leci w kosmos, nie jesteśmy w stanie przewidzieć ile tam go jest i jeśli na co dzień unikamy – może być to po prostu ciężki temat do przełknięcia.

  5. Jeśli są dostępne – warto spróbować opcji wege z menu.

    Zwykle dania te są prostsze, ale mają więcej warzyw niż opcje dla mięsożerców.

  6. Wybierz się na sushi! 

    Zupa to super opcja
    Zupa to super opcja
  7. Wybierz zupę! – najpewniej się nią nie najesz, ale jako dodatek do głównego dania zupa to dobry pomysł.

    Zwykle nawet w restauracjach dostępne są opcje delikatnych zup warzywnych bez śmietany. 

  8. Do picia zawsze lepsza woda niż cola / inny napój gazowany/słodzony.

  9. Opcje dla osób, które wychodzą na kebsa, a nie do restauracji to:

    * kebs na talerzu z dodatkiem ketchupu (zamiast tłustych sosów majonezowych)
    * kebs wege bez mięsa niewiadomego pochodzenia – czyli trochę to bułka z surówkami, a nie kebab

  10. Jedz co chcesz i się nie stresuj – to dobry wybór raz na jakiś czas dla każdego, kto czuje się zdrowy.

    Nie świruj, jedz z głową ale wszystko co masz ochotę. Nie rób z „cheat-meala’ cheat-weekendu, cheat-week czy cheat-month, a będzie git. :) 

    Jeśli unikasz wyjść ze znajomymi, bo boisz się, że nie będziesz miał co jeść – wyluzuj się i idź na kompromis z samym sobą. :) 

  11. Nie gadaj o tym, czego nie możesz a co możesz jeść przy posiłku poza domem. Ciesz się tym i nie marudź. Możesz wszystko, ewentualnie sam sobie czegoś zabraniasz.*

    Jeśli jesteś z osobami, dla których dieta nie jest tematem nr jeden – tym bardziej. To nikogo nie obchodzi, a jeśli nie chcesz być traktowany „wyjątkowo” w kwestii jedzenia, to nie dawaj do tego powodów. Przez zdrowe odżywianie nie stawaj się tym, który „je tylko sałatę” w towarzystwie. ;) Chyba, że Ci to odpowiada. :)

    *nie dotyczy osób, które naprawdę mają ścisłą zaleconą dietoterapię w zdiagnozowanej jednostce chorobowej.

Lubisz to? Podziel sie z innymi:Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest

Related Posts

Posiłki potreningowe – przepisy

Posiłki potreningowe – przepisy

Jesteś biegaczem? Trenujesz wytrzymałościowo / eksplozywnie / interwałowo? Zapomnij o tym, że po treningu liczy się „tylko białko”. Jeśli chcesz się właściwie regenerować to węglowodany muszą wieść prym, zwłaszcza w pierwszym posiłku po treningu. Decyduje o tym prosty mechanizm – glikogen, czyli węglowodany upakowane w […]

Żywienie okołotreningowe

Żywienie okołotreningowe

Każda dyscyplina sportowa rządzi się swoimi prawami, które przede wszystkim odnoszą się do jej zasad, ale tym, do czego kolejno powinniśmy przywiązywać uwagę to odżywianie, zwłaszcza okołotreningowe. Dieta biegacza, kolarza czy triathlonisty tak, jak każdego innego sportowca, nigdy nie powinna być mylona z dietą „tradycyjną”. […]



9 thoughts on “Co zjeść poza domem, żeby było zdrowo?”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *