Śniadanie przed treningiem – węglowodany i przepisy

Śniadanie przed treningiem – węglowodany  i przepisy



Trening o 8:00.

 

Wstajesz o 6:00, żeby zdążyć coś zjeść, zdążyć to strawić i ogarnąć się przed wyjściem.

Przygotowujesz posiłek – albo wrzucasz na szybko kanapki (?), albo gotujesz owsiankę, albo przygotowujesz jajecznice z bananem. Wszystko fajnie, chociaż nie zawsze pasuje Ci, że musisz stać przy kuchence i mieszać, przerzucać, rozbijać, kroić itd…bo przecież mógłbyś jeszcze pospać (a sen ważny) jeszcze z pół godziny!!! 



Poza tym – nie tylko na jajkach i owsiance czy kaszy jaglanej sportowiec jedzie. Nieraz po prostu jest łatwiej, szybciej i lżej zjeść sobie taką lekką – i czystą, dla jasności ;) – michę (prawie jak Acai Bowl – info dla poznaniaków, warto wpaść do Sorrir na śniadanie, II śniadanie i przekąskę <3 ).



Przychodzę z pomocą i kolejnymi pomysłami na śniadanie przedtreningowe!



LEKKIE, SUPERSZYBKIE, EKSTRAZDROWE, PALEO, WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE, BEZCUKROWE, BEZWSZYSTKIEGO 



Jakby co – post NIE JEST dla carbofobów (czyt. osób, które boją się węglowodanów). Postanowiłam oficjalnie zawalczyć o to, bo w środowisku aktywnych osób wyrósł strach przed węglowodanami (na bazie paleo) – nie-bać-się. Jesteś jedną z tych osób?


Węglowodany w diecie sportowca
Węglowodany w diecie sportowca

 

Jeśli jesteś sportowcem lub bardzo aktywnym „amatorem sportu” – nie musisz przejmować się zbyt mocno insuliną…więc nie masz co się bać węglowodanów, bo one zwyczajnie Tobie służą!

Obecnie straszy się tu i tam o tym, jak to insulina może namieszać w Twoim organizmie, jak powoduje tycie, miażdżycę, pewnie też raka i wszystko co najgorsze. ;)



No nie.

Sportowcy, osoby aktywne fizycznie wykazują zwiększoną wrażliwość insulinową, znacznie lepszą zdolność do transportu glukozy we krwi (większa koncentracja transporterów GLUT-4) i do magazynowania jej w mięśniach.


Zaskakujące?

Nie wydaje mi się – jeśli tego potrzeba każdemu aktywnemu organizmowi, to z czym tu polemizować?




Najważniejsze, żeby jedzenie poza samymi węglami dostarczało witaminy, składniki mineralne i jakąś porcję błonnika (nie tylko nierozpuszczalnego ze zbóż, ale przede wszystkim rozpuszczalnego z owoców i warzyw).


Także – jedzcie i trenujcie spokojnie i z tym, co podpowiada Wam organizm!



Węglowodany na śniadanie
Węglowodany na śniadanie



1. Smoothie bananowo-kakaowe

  • 4 banany
  • 150ml wody lub mleka ryżowego
  • kakao ciemne – łyżka



Dojrzałe banany zblendować z  napojem ryżowym/wodą i kakao. Voila! ;) Pić powoli lub jeść łychą. :)



2. Lody przedtreningowe

(coooooo?! TAK! To wymaga niestety więcej wysiłku, bo włożenia dzień wcześniej owoców do zamrażalnika!)

  • Jagody / borówki / czarne porzeczki / truskawki – 2/3 szklanki, najlepiej z lodówki lub mrożone
  • 3 banany zamrożone
  • 100ml mleka ryżowego

Całość zblendować. 


Lodowe smoothie przed treningiem
Lodowe smoothie na śniadanie przed treningiem



3. Owocowo – białkowy poranny szejk

  • 2 banany
  • kiwi
  • pomarańcza
  • opcjonalnie – łyżka spiruliny
  • miarka białka – wegańskiego / paleo lub po prostu z serwatki (whey protein) – 25-30g

Again – po prostu zblendować.



4. Daktylowy smoothie z kawą

  • Baza FireCoffee (mleczko kokosowe, daktyle – tu minimum 40g-60g, kawa)
  • 3 banany
  • cynamon

Zblendować całość.

 5. Mango active ;) wersja dla sportowców

  • mango – całe, a najlepiej dwa
  • banan
  • mleczko kokosowe – 5 łyżek
  • nasiona chia – łyżeczka na wierzch do posypania

Wiecie co zrobić. :)



No dobra, to teraz czekam na Wasze wrażenia tych porywających, super-prostych przepisów!

Ilość owoców decydować będzie o wartości kalorycznej – w przepisach optymalna dawka na mały posiłek jako śniadanie przed treningiem. 




Zapraszam Was jeszcze posłuchania TUTAJ podcastu BarbellKitchen ze mną na temat węglowodanów na diecie paleo ->

Podcast - BarbellKitchen I Dorota Traczyk
Podcast – BarbellKitchen I Dorota Traczyk

 




http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC288320/pdf/jcinvest00042-0035.pdf

Lubisz to? Podziel sie z innymi:Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest

Related Posts

Posiłki potreningowe – przepisy

Posiłki potreningowe – przepisy

Jesteś biegaczem? Trenujesz wytrzymałościowo / eksplozywnie / interwałowo? Zapomnij o tym, że po treningu liczy się „tylko białko”. Jeśli chcesz się właściwie regenerować to węglowodany muszą wieść prym, zwłaszcza w pierwszym posiłku po treningu. Decyduje o tym prosty mechanizm – glikogen, czyli węglowodany upakowane w […]

Żywienie okołotreningowe

Żywienie okołotreningowe

Każda dyscyplina sportowa rządzi się swoimi prawami, które przede wszystkim odnoszą się do jej zasad, ale tym, do czego kolejno powinniśmy przywiązywać uwagę to odżywianie, zwłaszcza okołotreningowe. Dieta biegacza, kolarza czy triathlonisty tak, jak każdego innego sportowca, nigdy nie powinna być mylona z dietą „tradycyjną”. […]



5 thoughts on “Śniadanie przed treningiem – węglowodany i przepisy”

  • A co zjeść przed treningiem jeżeli nie mam czasu odczekać po posiłku 1-1.5-godz po jedzeniu i ćwiczę 30 min po przebudzeniu piję wtedy kawę kuloodporną czy to dobry pomysł

  • wstaje o 6 ,trening zaczynam 6.30 40 max , jest ciężko … jak dla mnie :) 45 min kettle ,45 bieżnia lub kompleksy ze sztanga . co w takim przypadku ? po wypijam mój koktajl Mołotowa (banan tez jest ) :)
    co wstrzelic przed ? woda z miodem ?

  • Wszystko super, szkoda tylko, że w każdej propozycji są banany, na które niektórzy z nas są uczuleni ;/

    • Proszę spróbować zamienić banana na np. daktyle. :) Jeden 100g banan będzie odpowiadał 35g daktyli (najlepiej je zalać wrzątkiem i odstawić na 10minut).

  • Przepisy ciekawe, ale pytanko- ile przed treningiem taki posiłek spożyć i czy jest to dobry posiłek przed treningiem siłowym z rana.
    Pozdrawiam ;)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *